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食とsocietyに関するRag-Rushのブックマーク (3)

  • 仙谷官房長官「こんにゃくゼリーは俺たちが決める!」  ”こんにゃくゼリーの形と硬さ”を政治主導で決定へ :アルファルファモザイク

    ■編集元:ニュース速報+板より「【政治】 仙谷官房長官 「こんにゃくゼリーの形と硬さ」を政治主導で決定へ 「こんにゃくゼリーは俺たちが決める」」 1 影の軍団ρ ★ :2010/10/06(水) 12:03:27 ID:???0 尖閣諸島問題で境地に立たされている仙谷由人官房長官だが、失地回復のつもりなのか、 この重大局面に奇妙な“政治主導”を見せている。 9月27日、政府は「こんにゃくゼリーの形と硬さ」の基準を政治主導で決める方針を打ち出したのである。 こんにゃくゼリー問題は、仙谷氏の数少ない政治実績である。 自民党政権時代に野党としてこの問題を取り上げ、販売禁止を申し入れるなど、“戦う政治家”ぶりを見せた。 官房長官になると、社会党出身の福嶋浩彦氏を消費者庁長官を抜擢し、 こんにゃくゼリー規制を検討させた。もっとも、すでに業界の自主規制により、 一昨年から事故は起きて

  • コンビニ弁当の恐怖:コンビニ大リンク!

    西日新聞社発行の『卓の向こう側』という小冊子があります。 この小冊子、タイトルの通り日について様々な側面から警鐘をならす記事があるのですが、その記事の中にコンビニ弁当についての既述があり、それが一部で話題を呼んでいます(いました)。 内容はそれなりに衝撃的で、福岡の養豚家が、餌代を浮かせるために廃棄になったコンビニ弁当を毎日3kg与え続けたところ、 ×死産が相次ぐ ×生きて生まれた子豚も奇形もしくは強弱体質で早死 ×透明なはずの母豚の羊水はコーヒー色に濁る などの現象が見られたとのことです。 コンビニ弁当を販売している者として、また、コンビニ弁当をべる機会が多い者として、これは気になる話です。 体に良いわけないとは思いつつも、ついついべてしまうというのが、利用者の正直なところではないでしょうか。 この衝撃的な記事に対し、いろいろなコメントが寄せられていました。 意見を大別する

  • 『人肉がまずくなった理由』

    パプアニューギニアのクールーが 人喰いにより広がった狂牛病なのは有名な話だけれど パプアニューギニアではアメリカ人はうなと指導している それは残留農薬の濃度が高く、非常に危険であるからだそうだ。 アメリカでは以前、PBB、子供のパジャマに使われる科学物質を 牛の飼料と間違えてラベルを張り 一年間ミシガン州で流通させたことがあった PBBの悪い点は決して体外に排出されないことだ それは胃と消化器系にずっと蓄積されつづける ↑胃ガンになる可能性が高くなるということ 水には高濃度の塩素が含まれ、特に肉を好むアメリカ人の肉は まずい? いやいや。危険という事であるらしい 最近はチベットで行われている鳥葬も 人気が無い? のだそうだ 行為が残酷で国際社会から非難を受けたからではない。 理由は鳥が人肉をわなくなってきて 喰い残しが多くなってきたからだそうだ 最近アメリカが強硬姿勢を続けている牛肉

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