冷凍卵・・・ テレビで見てからこれはいいんじゃないと、意外と簡単に思いつきで作れるので、我が家の定番になりつつあります。 今回は作るところから、写真が綺麗に撮れたので～ 冷凍庫で凍らす 私は自然解凍 普通の玉子に見えますが、黄身はもう溶けても固いんです。 スプーンで簡単にすくえます。 我が家ではこうなります。 黄身は醤油漬け　　　　　　　　　　　　　　白身はもう焼いてます・・・ （半日もいらないと思います） 今回は2個ともおにぎりにしちゃいました。 食べかけですが、こんな感じです。 卵の味も濃い～ まさに卵かけご飯のおにぎり版！ すこし柔らかめに握ると美味しいかも～ 中華 青椒肉絲 手抜き料理・・・みんな切るだけ～ 「麻婆茄子」 陳麻婆豆腐で作ってます。 辛いと感じる方は途中で鶏スープで薄めればいけますよ～ ある日の夕食 新橋玉木屋 よくおみやげに使っていて、自分で食べることはあまり無かっ

先に言っておきます。 信州の出身でもなければ、育ちでもありません。 縁もゆかりもございませんが、パッケージに書いてあったので そのままタイトルにしてしまいました。 お漬物、好きですか？ ぬか漬けとか浅漬けが好きです。野菜感があるものが好きです。 奈良漬はいまいち。 マンションでは漬物樽を置く場所なんかないので タッパで漬けて冷蔵保存していましたが、 漬物に支配される生活がしんどくて、辞めました。 ピクルス風のお漬物は楽です。 そばつゆ+水+酢 塩もみした野菜スティックを入れるだけ。 野沢菜を頂きました。 お漬物だけで、お茶漬けサラサラもいいですが 若者？には物足りない。 ひき肉と細かく切った野沢菜をごま油でいためて終了。 野沢菜自体に塩気があるので醤油は風味程度に。 鷹の爪や、ラー油で辛くしてもいいですね。 もうひと手間。 メンマを刻んで足すと味に深みが出ます。 ご飯も進みますが、お茶漬け

海外に引っ越して困ったことの一つがカレーライス。 インドやタイカレーなら材料が揃うのですが、日本のカレーライスはルーが売られていないので作れませんでした。 アジアンショップにスモールサイズが売られていましたが、当時はやたら高くて買う気になれず、なら自分で作るしかないと思い色々試しました。 当初は玉ねぎをフライパンでじっくり炒めて…とかやってたのですが、それだとあまりにも時間がかかるので、今ではルーのパッケージの調理法をベースに作っています。 前よりはずいぶん楽になりました。 そして味にも満足しています。 日本のルー、今はアジアンショップに大きいサイズも売られていて値段も落ち着いていますが、既に我流でカレーを作れるようになったので買う必要もありません。 とは言っても日本に帰省している時はもちろんお気に入りのルー、バーモントカレーを買って作ります。 ルーで作る方が調味料いらずで楽ちんですもんね

朝食にも人気！ そのままでも美味しい、焼いても美味しいお手軽で便利な食パン。 最近は高級食パンも人気ですよね。 スイーツ系からおかず系、大人気の具材から変わり種まで、簡単で美味しい食パンのアレンジレシピをまとめました。 実際に私、おおまめが作って食べたトーストレシピをランキングにし、1位から順番にご紹介いたします。 公開2019-6-22　最終更新日2020-10-1　5レシピ追加 ※目次の料理名クリックで飛べます。 朝食にぴったり！絶品トーストアレンジレシピランキング100 1位 鶏肉とチーズのホットサンド 2位 BLTホットサンド 3位 コロッケエッグホットサンド 4位 ハムチーズレタストマトホットサンド 5位 ガーリックトースト 6位 フレンチトースト 7位 アヒージョ×トースト 8位 コロッケホットサンド 9位 食パンホットドッグ 10位 茄子とカルパスのマヨチーズ 11位 ピリ辛