表面をオリーブオイル、キッチンペーパーで巻き、真空保存機でチルド室に保存。生ハム手作り並の冒険かな。

肉の熟成

eye4u のブックマーク 2013/01/04 21:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/127080066/comment/eye4u" data-user-id="eye4u" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/agingbeef.jp/story.html" data-original-href="http://agingbeef.jp/story.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fagingbeef.jp%2Fstory.html" data-user-icon="/users/eye4u/profile.png">黒毛和牛 熟成肉専門店｜エイジング・ビーフのおはなし熟成の種類や熟成肉とは</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%82%89%E3%81%AE%E7%86%9F%E6%88%90">肉の熟成</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">表面をオリーブオイル、キッチンペーパーで巻き、真空保存機でチルド室に保存。生ハム手作り並の冒険かな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/eye4u/20130104#bookmark-127080066"><span class="datetime-body">2013/01/04 21:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！