『豆腐はタンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく体を調節して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。その効用について次々と科学的に解明されつつあり多くの報告があります』

karattekaratte のブックマーク 2009/04/25 03:49

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全豆連 - 豆腐と栄養・健康 -

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