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「経験がない部分は情熱で埋め合わせる」
narwhal のブックマーク 2013/04/06 14:17
「鉄のカーテン」の向こうの日本料理[映画][歴史][食][料理]「経験がない部分は情熱で埋め合わせる」2013/04/06 14:17
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www.nippon.com2013/02/13
旧東ドイツで体験できた唯一の日本の味 自分の店でのロルフ・アンシュッツ。(Gabi Roeszler氏提供) ドイツ民主共和国、すなわち社会主義政権下の旧東ドイツ、そこにあった人口3万人ほどの田舎町を想像していた...
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「経験がない部分は情熱で埋め合わせる」
narwhal のブックマーク 2013/04/06 14:17
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「鉄のカーテン」の向こうの日本料理
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旧東ドイツで体験できた唯一の日本の味 自分の店でのロルフ・アンシュッツ。(Gabi Roeszler氏提供) ドイツ民主共和国、すなわち社会主義政権下の旧東ドイツ、そこにあった人口3万人ほどの田舎町を想像していた...
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