「ソラニンはアルカロイド系のソラニジンとソラノースの配糖体ですが、トマトの葉の部分に含まれるトマチンも実は同量で同程度の作用がある事が知られています」

kiyo_hiko のブックマーク 2013/03/03 02:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/134976834/comment/kiyo_hiko" data-user-id="kiyo_hiko" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.aa.alpha-net.ne.jp/itimuan/maru/old5/aya472.html" data-original-href="http://www.aa.alpha-net.ne.jp/itimuan/maru/old5/aya472.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.aa.alpha-net.ne.jp%2Fitimuan%2Fmaru%2Fold5%2Faya472.html" data-user-icon="/users/kiyo_hiko/profile.png">怪しい話－４７２：馬鈴薯</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%9B%91%E5%AD%A6">雑学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%89%A9">生き物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%8A%8B">芋</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%A8%E3%81%BE%E3%81%A8">とまと</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「ソラニンはアルカロイド系のソラニジンとソラノースの配糖体ですが、トマトの葉の部分に含まれるトマチンも実は同量で同程度の作用がある事が知られています」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kiyo_hiko/20130303#bookmark-134976834"><span class="datetime-body">2013/03/03 02:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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