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Hagalaz のブックマーク 2009/06/04 09:37
おいしい卵焼きの作り方教えてください:アルファルファモザイク[食べ物]2009/06/04 09:37
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alfalfa.livedoor.biz2009/06/03
簡単につくるのなら、水に薄めた鰹だしの醤油とお好みに糖分(砂糖もしくは蜂蜜)を加えれば、なかなかの玉子焼きの完成。 本格的な味を目指すのなら、鰹節からのダシのほうが風味がいい。 問題は水分と卵の割合...
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Hagalaz のブックマーク 2009/06/04 09:37
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おいしい卵焼きの作り方教えてください:アルファルファモザイク
alfalfa.livedoor.biz2009/06/03
簡単につくるのなら、水に薄めた鰹だしの醤油とお好みに糖分(砂糖もしくは蜂蜜)を加えれば、なかなかの玉子焼きの完成。 本格的な味を目指すのなら、鰹節からのダシのほうが風味がいい。 問題は水分と卵の割合...
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