ほほう＞ロケハンで初めてそのうどん屋で食べたとき、すぐピンと「これは東京でも売れる味だな」と思った。かつてのプランナー時代のクセで、「うまい」「まずい」ではなく、そういう判断をするクセがあるのだ

kowyoshi のブックマーク 2014/07/15 23:57

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/206193045/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/enmeshi.way-nifty.com/meshi/2014/07/post-cd78.html" data-original-href="http://enmeshi.way-nifty.com/meshi/2014/07/post-cd78.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fenmeshi.way-nifty.com%2Fmeshi%2F2014%2F07%2Fpost-cd78.html" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">「東京で売れる味」は「東京の味」か？ - ザ大衆食つまみぐい</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9D%B1%E4%BA%AC">東京</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%81%A0%E8%97%A4%E5%93%B2%E5%A4%AB">遠藤哲夫</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0">マーケッティング</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ほほう＞ロケハンで初めてそのうどん屋で食べたとき、すぐピンと「これは東京でも売れる味だな」と思った。かつてのプランナー時代のクセで、「うまい」「まずい」ではなく、そういう判断をするクセがあるのだ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20140715#bookmark-206193045"><span class="datetime-body">2014/07/15 23:57</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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