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shibusashi のブックマーク 2006/07/11 16:26
料理のコツ - finalventの日記[食][料理][コツ]2006/07/11 16:26
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finalvent.hatenadiary.org2006/07/10
最長でも20分以内に調理を終えること。逆にいうと20分以上手かかるような料理に手を出さないこと。あるいは手のかからない仕込みにすること。できるだけ調理をしないことが料理のタオ。 昼飯と朝飯にはさらに10分...
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shibusashi のブックマーク 2006/07/11 16:26
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料理のコツ - finalventの日記
finalvent.hatenadiary.org2006/07/10
最長でも20分以内に調理を終えること。逆にいうと20分以上手かかるような料理に手を出さないこと。あるいは手のかからない仕込みにすること。できるだけ調理をしないことが料理のタオ。 昼飯と朝飯にはさらに10分...
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