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dimitrygorodok のブックマーク 2014/12/28 00:42
ヤバすぎる!「培養肉ハンバーグ」の衝撃[オランダ][science][technology][し:食品][ち:畜産][か:環境][り:倫理]2014/12/28 00:42
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toyokeizai.net2014/12/27
2013年8月、英国ロンドンで世界初の「人工肉バーガー」の試食会が開かれたのを知っているだろうか。素材は牛の幹細胞をシャーレで培養して人工的に製造されたものだ。試食会の参加者は「肉のジューシーさは無いが...
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dimitrygorodok のブックマーク 2014/12/28 00:42
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ヤバすぎる!「培養肉ハンバーグ」の衝撃
toyokeizai.net2014/12/27
2013年8月、英国ロンドンで世界初の「人工肉バーガー」の試食会が開かれたのを知っているだろうか。素材は牛の幹細胞をシャーレで培養して人工的に製造されたものだ。試食会の参加者は「肉のジューシーさは無いが...
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