"日本人はどちらかというと「質」を優先しむしろ「量」少なく多種を好むが、朝鮮では「量」を優先する"洗練された朝鮮宮廷料理は後代の創作物であり、茶道も存在していなかった。

kinghuradance のブックマーク 2008/10/13 12:30

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/2422239/comment/kinghuradance" data-user-id="kinghuradance" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html" data-original-href="http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Ff48.aaacafe.ne.jp%2F~adsawada%2Fsiryou%2F060%2Fresi020.html" data-user-icon="/users/kinghuradance/profile.png">明治開化期の日本と朝鮮（９）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/OINK">OINK</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%81%AE%E6%95%B4%E7%90%86">ブックマークの整理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;日本人はどちらかというと「質」を優先しむしろ「量」少なく多種を好むが、朝鮮では「量」を優先する&quot;洗練された朝鮮宮廷料理は後代の創作物であり、茶道も存在していなかった。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kinghuradance/20081013#bookmark-2422239"><span class="datetime-body">2008/10/13 12:30</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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