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tsuttsun0223 のブックマーク 2016/08/25 21:58
フランスの豚の塩漬け「プティサレ」のレシピ | 食育通信 online[レシピ][塩漬け][豚肉]2016/08/25 21:58
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magazine.shokuikuclub.jp2015/03/14
フランスの豚の塩漬け「プティサレ」のレシピ 腐敗を抑えて肉を貯蔵するということは、人類の歴史のなかで大きな問題でした。 腐敗を防ぐ方法のひとつとして、『塩漬け肉』があります。イタリアでは『パンチェッ...
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tsuttsun0223 のブックマーク 2016/08/25 21:58
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フランスの豚の塩漬け「プティサレ」のレシピ | 食育通信 online
magazine.shokuikuclub.jp2015/03/14
フランスの豚の塩漬け「プティサレ」のレシピ 腐敗を抑えて肉を貯蔵するということは、人類の歴史のなかで大きな問題でした。 腐敗を防ぐ方法のひとつとして、『塩漬け肉』があります。イタリアでは『パンチェッ...
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