小麦粉のほうが多いのに蕎麦と呼んでいるから、差別化しないとね、ということ。二八蕎麦をソビというなら十割蕎麦をソボと呼ぶか。新そば、うまいよね。

食
蕎麦

frkw2004 のブックマーク 2015/10/28 17:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/269976038/comment/frkw2004" data-user-id="frkw2004" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.wakatta-blog.com/sobi-soba-shizuoka.html" data-original-href="https://www.wakatta-blog.com/sobi-soba-shizuoka.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.wakatta-blog.com%2Fsobi-soba-shizuoka.html" data-user-icon="/users/frkw2004/profile.png">蕎麦ではなく「ソビ」を食べに行く理由 - ソビスケ 静岡市</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%95%8E%E9%BA%A6">蕎麦</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">小麦粉のほうが多いのに蕎麦と呼んでいるから、差別化しないとね、ということ。二八蕎麦をソビというなら十割蕎麦をソボと呼ぶか。新そば、うまいよね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/frkw2004/20151028#bookmark-269976038"><span class="datetime-body">2015/10/28 17:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！