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megane1972 のブックマーク 2016/10/10 21:47
たかが「切る」、されど「切る」――料理をレベルアップさせるコツは「切り方」にあった! | GetNavi web ゲットナビ[あとで読む][料理]2016/10/10 21:47
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getnavi.jp2016/10/10
私は、基本面倒くさがり屋である。細かい作業も、「最終的に見栄え良くできればいいでしょ!」というノリでいつもこなしている。だから、料理のときに一番面倒なのが、食材を切る工程だ。全部ざっくり切って終わ...
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megane1972 のブックマーク 2016/10/10 21:47
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私は、基本面倒くさがり屋である。細かい作業も、「最終的に見栄え良くできればいいでしょ!」というノリでいつもこなしている。だから、料理のときに一番面倒なのが、食材を切る工程だ。全部ざっくり切って終わ...
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