zazambozazambo のブックマーク 2016/10/10 16:18

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山椒しょうゆ

    牛肉のステーキ、豚や鶏肉のソテー、唐揚げの漬けだれにもオススメ。マグロやカツオなど赤身魚のソテーにもよく合います。ポイント しょうゆの渋みを山椒が消し、山椒の苦みや酸味をしょうゆが調える。お互いのよ...

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