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“貧しいからという理由ではなく、消費主義に対する批判として、廃棄食材を見つけるためゴミ箱にダイブする人たちがいる”
mmsuzuki のブックマーク 2017/01/13 14:28
日本は年間632万トンの食料を捨て続けている! 廃棄食材を食べ続けた映画『0円キッチン』監督の社会変革アイディアとは?[映画][社会]“貧しいからという理由ではなく、消費主義に対する批判として、廃棄食材を見つけるためゴミ箱にダイブする人たちがいる”2017/01/13 14:28
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courrier.jp2017/01/09
映画『0円キッチン』が凄まじく面白い。 「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう!」と考えた「食材救出人」のダーヴィドが廃油で走るキッチンカーでヨーロッパ5ヵ国の旅へ出発する──。監...
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“貧しいからという理由ではなく、消費主義に対する批判として、廃棄食材を見つけるためゴミ箱にダイブする人たちがいる”
mmsuzuki のブックマーク 2017/01/13 14:28
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日本は年間632万トンの食料を捨て続けている! 廃棄食材を食べ続けた映画『0円キッチン』監督の社会変革アイディアとは?
courrier.jp2017/01/09
映画『0円キッチン』が凄まじく面白い。 「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう!」と考えた「食材救出人」のダーヴィドが廃油で走るキッチンカーでヨーロッパ5ヵ国の旅へ出発する──。監...
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