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サフランは日本の宝。
skype-man のブックマーク 2017/02/21 17:46
サフラン「日本一」実は大分 100年歴史誇る独自栽培:朝日新聞デジタル[地元][技術][東京][朝日新聞][あとで読む][news][地域][作物][サフラン][agriculture]サフランは日本の宝。2017/02/21 17:46
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www.asahi.com2017/02/21
香辛料や黄色の着色料などに使われる花のサフラン。紅色のめしべを加工したものがサフランライスやパエリアに使われ、生薬にもなる。その国内生産量「日本一」をうたうのが大分県竹田市だ。 公益財団法人の日本特...
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サフラン「日本一」実は大分 100年歴史誇る独自栽培:朝日新聞デジタル
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香辛料や黄色の着色料などに使われる花のサフラン。紅色のめしべを加工したものがサフランライスやパエリアに使われ、生薬にもなる。その国内生産量「日本一」をうたうのが大分県竹田市だ。 公益財団法人の日本特...
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