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普通の醤油麹よりよりまろやかな味になったような気がします。
take--chan のブックマーク 2017/05/15 08:48
レシピ 大豆入り醤油麹 - 今日のごはんは何にしようかな [醤油麹][ヨーグルトメーカー]普通の醤油麹よりよりまろやかな味になったような気がします。2017/05/15 08:48
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www.take--chan.tokyo2017/05/15
以前、ヨーグルトメーカーで醤油麹を作った記事を上げました。記事にはしませんでしたが、茹で大豆を使って味噌を作ったこともあります。今回、大豆入り醤油麹を作ったらもろみ味噌みたいに出来たので紹介します...
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普通の醤油麹よりよりまろやかな味になったような気がします。
take--chan のブックマーク 2017/05/15 08:48
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レシピ 大豆入り醤油麹 - 今日のごはんは何にしようかな
www.take--chan.tokyo2017/05/15
以前、ヨーグルトメーカーで醤油麹を作った記事を上げました。記事にはしませんでしたが、茹で大豆を使って味噌を作ったこともあります。今回、大豆入り醤油麹を作ったらもろみ味噌みたいに出来たので紹介します...
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