“出荷直前にペパーミントを食べさせることで、肉の色あせや臭みを抑えている。”

boyasan のブックマーク 2017/07/05 12:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/341326487/comment/boyasan" data-user-id="boyasan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.asahi.com/articles/DA3S13019268.html?rm=150" data-original-href="http://www.asahi.com/articles/DA3S13019268.html?rm=150" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Farticles%2FDA3S13019268.html%3Frm%3D150" data-user-icon="/users/boyasan/profile.png">輸入豚肉、こだわりトコトン　商社が独自ブランド開発　牛高値で消費者シフト：朝日新聞デジタル</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%95%9C%E7%94%A3">畜産</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89">ブランド</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“出荷直前にペパーミントを食べさせることで、肉の色あせや臭みを抑えている。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/boyasan/20170705#bookmark-341326487"><span class="datetime-body">2017/07/05 12:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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