多分料理にも科学にも疎いライターが書いたので料理クラスタからも科学クラスタからもキョトンとされてる

Louis のブックマーク 2018/01/28 01:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/355073921/comment/Louis" data-user-id="Louis" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/18/news141.html" data-original-href="https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/18/news141.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnlab.itmedia.co.jp%2Fnl%2Farticles%2F1801%2F18%2Fnews141.html" data-user-icon="/users/Louis/profile.png">「煮物は冷ますと味がしみる」はただの勘違い？　分子調理学者が考える“最もおいしいおでんの作り方”</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6">科学</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">多分料理にも科学にも疎いライターが書いたので料理クラスタからも科学クラスタからもキョトンとされてる</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Louis/20180128#bookmark-355073921"><span class="datetime-body">2018/01/28 01:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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