みじん切りにしたナスをたっぷりの油で炒めて、トマトソースやカレーに入れると美味ですよ。香ばしくなって旨味多いのでナス嫌いな人でも食べられます（嫌いな人は大抵、生でのえぐ味やにおいを受け付けないので）。

ublftbo のブックマーク 2018/02/19 10:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/358418435/comment/ublftbo" data-user-id="ublftbo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20180218205337" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20180218205337" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20180218205337" data-user-icon="/users/ublftbo/profile.png">茄子が好きだと思っていた(追記あり)</a><br><p style="clear: left">みじん切りにしたナスをたっぷりの油で炒めて、トマトソースやカレーに入れると美味ですよ。香ばしくなって旨味多いのでナス嫌いな人でも食べられます（嫌いな人は大抵、生でのえぐ味やにおいを受け付けないので）。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ublftbo/20180219#bookmark-358418435"><span class="datetime-body">2018/02/19 10:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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茄子が好きだと思っていた(追記あり)

anond.hatelabo.jp2018/02/18

よく考えたら好きなのはあげた茄子だな焼き茄子、生茄子はそうでもないお高い水茄子買ったときに気付いた(生でサラダが美味しいですよっておすすめされた) それもオリーブ油じゃなくてサラダ油であげた方が好き...

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