日本でも100年前までは50種類以上の昆虫が食べられてたが、コメ増産のため農薬が散布されるようになり衰退。コオロギは"たんぱく質が100グラム当たり60グラムも含まれています""スダチやシイタケを餌にすると風味が増す"

kusukusunoki のブックマーク 2018/10/10 14:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/372204482/comment/kusukusunoki" data-user-id="kusukusunoki" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_1005.html" data-original-href="https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_1005.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fweb_tokushu%2F2018_1005.html" data-user-icon="/users/kusukusunoki/profile.png">昆虫が世界を救う?｜NHK NEWS WEB</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%BE%B2%E6%A5%AD">農業</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%81%A5%E5%BA%B7">健康</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">日本でも100年前までは50種類以上の昆虫が食べられてたが、コメ増産のため農薬が散布されるようになり衰退。コオロギは&quot;たんぱく質が100グラム当たり60グラムも含まれています&quot;&quot;スダチやシイタケを餌にすると風味が増す&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kusukusunoki/20181010#bookmark-372204482"><span class="datetime-body">2018/10/10 14:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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