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umiusi45 のブックマーク 2018/10/15 15:53
豊洲市場は地震に耐えらない? 業者が持ち込む「塩」の重量規制まであった (1/3) 〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)[朝日新聞][料理]2018/10/15 15:53
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dot.asahi.com2018/10/14
築地市場に代わって「日本の台所」として新たに開場した豊洲市場は、大地震などの災害時には防災拠点施設の機能を担っている。だが、耐震強度や土壌汚染を巡っては、専門家は安全性がまだまだ… 続きを読む
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umiusi45 のブックマーク 2018/10/15 15:53
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豊洲市場は地震に耐えらない? 業者が持ち込む「塩」の重量規制まであった (1/3) 〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)
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築地市場に代わって「日本の台所」として新たに開場した豊洲市場は、大地震などの災害時には防災拠点施設の機能を担っている。だが、耐震強度や土壌汚染を巡っては、専門家は安全性がまだまだ… 続きを読む
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