自己責任を言い出したら、食品衛生責任者の意味がないじゃん。こういう資格を作り守ってもらうことで客は心配なく食事ができるようにしている。衛生基準によって各個人で防衛する必要性を無くしたのが今の社会。

frkw2004 のブックマーク 2011/05/03 22:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/40832786/comment/frkw2004" data-user-id="frkw2004" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/takerunba.hatenadiary.jp/entry/20110503/p1" data-original-href="https://takerunba.hatenadiary.jp/entry/20110503/p1" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftakerunba.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20110503%2Fp1" data-user-icon="/users/frkw2004/profile.png">あらゆる生食にはリスクがある - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92">食中毒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">自己責任を言い出したら、食品衛生責任者の意味がないじゃん。こういう資格を作り守ってもらうことで客は心配なく食事ができるようにしている。衛生基準によって各個人で防衛する必要性を無くしたのが今の社会。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/frkw2004/20110503#bookmark-40832786"><span class="datetime-body">2011/05/03 22:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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