agrisearchagrisearch のブックマーク 2019/03/18 11:29

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20代で牧場主になった私を、“牛に優しい酪農”へ導いた一冊

    放牧した牛と一緒に山を整備する「山地酪農」を広めようと、昨年、20代で牧場を開いた島崎薫(しまざき・かおる)さん。彼女を山地酪農へと導いたのは、その世界の第一人者・中洞正(なかほら・ただし)さんの著...

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