砂糖の分量は甘み以外も計算されたものなので、むやみに増やしたり減らしたりするのはよくない。なるほど。

naglfar のブックマーク 2020/02/12 09:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4666286699543818146/comment/naglfar" data-user-id="naglfar" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.cotta.jp/special/article/?p=4643" data-original-href="https://www.cotta.jp/special/article/?p=4643" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.cotta.jp%2Fspecial%2Farticle%2F%3Fp%3D4643" data-user-icon="/users/naglfar/profile.png">レシピの砂糖、減らすとどうなる？増やすとどうなる？ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/recipe">recipe</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/science">science</a>]</li></ul><br><p style="clear: left"> 砂糖の分量は甘み以外も計算されたものなので、むやみに増やしたり減らしたりするのはよくない。なるほど。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/naglfar/20200212#bookmark-4666286699543818146"><span class="datetime-body">2020/02/12 09:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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