trashcantrashcan のブックマーク 2024/04/30 21:19

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あさりと春野菜のサッと蒸し レシピ 髙城 順子さん|みんなのきょうの料理

    1 あさりはボウルやバットに入れ、海水程度の塩水(約3%。水カップ1に対し、塩小さじ1の割合が目安)に浸し、静かなところに半日~1日おいて砂や汚れをはかせる。 2 塩水をきり、水の中で殻と殻をこすり合わせて...

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