フレンチは工程は簡単だけど、手間をかけて焼き上げたりするので五感が重要な要素になると思う。最近は、新鮮な魚が入手できるようになったので、すごく挑戦者みたいな感じなっている。ロースト、やってみたい。

godmother のブックマーク 2019/05/20 02:25

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4668926587723702594/comment/godmother" data-user-id="godmother" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2019/05/post-f79ccd.html" data-original-href="http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2019/05/post-f79ccd.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Ffinalvent.cocolog-nifty.com%2Ffareastblog%2F2019%2F05%2Fpost-f79ccd.html" data-user-icon="/users/godmother/profile.png">[書評]　「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ: 極東ブログ</a><br><p style="clear: left">フレンチは工程は簡単だけど、手間をかけて焼き上げたりするので五感が重要な要素になると思う。最近は、新鮮な魚が入手できるようになったので、すごく挑戦者みたいな感じなっている。ロースト、やってみたい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/godmother/20190520#bookmark-4668926587723702594"><span class="datetime-body">2019/05/20 02:25</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！