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ソースが結構本格的でおいしい。バターの量はすんごいけど。
simabuta のブックマーク 2021/09/25 08:27
鮭のムニエルのレシピ~洋食店のように仕上げる焼き方のコツ 【シェフ直伝】 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)[レシピ]ソースが結構本格的でおいしい。バターの量はすんごいけど。2021/09/25 08:27
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mi-journey.jp2019/10/12
おもてなし料理にもぴったりな魚料理、鮭のムニエル。簡単そうに見えて、レストランのようにごちそう感たっぷりに仕上げるのは意外と難しいもの。今回は、パサつかず、焦げつかせず焼き上げるためのコツをプロが...
28 人がブックマーク・2 件のコメント
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ソースが結構本格的でおいしい。バターの量はすんごいけど。
simabuta のブックマーク 2021/09/25 08:27
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おもてなし料理にもぴったりな魚料理、鮭のムニエル。簡単そうに見えて、レストランのようにごちそう感たっぷりに仕上げるのは意外と難しいもの。今回は、パサつかず、焦げつかせず焼き上げるためのコツをプロが...
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