どの店でも一定の味を保証するセントラルキッチン方式はこういう落とし穴があるのか…

kowyoshi のブックマーク 2019/10/15 12:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4675844163078688162/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www3.nhk.or.jp/news/html/20191015/k10012132141000.html" data-original-href="https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191015/k10012132141000.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fhtml%2F20191015%2Fk10012132141000.html" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">ラーメン店「幸楽苑」約150店が当面休業 スープ工場が台風被災 | NHKニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3">ラーメン</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">どの店でも一定の味を保証するセントラルキッチン方式はこういう落とし穴があるのか…</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20191015#bookmark-4675844163078688162"><span class="datetime-body">2019/10/15 12:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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