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「"化学"調味料」ってのに漠然とした抵抗感があって、だけどそれをストレートに書けなくて何か別の理由をこじつけてて書いたように思える。
kzhvsonic のブックマーク 2019/11/19 14:05
132.化学調味料はカレーをおいしくしてくれるか? 問題|水野仁輔[料理]「"化学"調味料」ってのに漠然とした抵抗感があって、だけどそれをストレートに書けなくて何か別の理由をこじつけてて書いたように思える。2019/11/19 14:05
「"化学"調味料」ってのに漠然とした抵抗感があって、だけどそれをストレートに書けなくて何か別の理由をこじつけてて書いたように思える。
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note.com/airspice2019/11/19
正体のわかっているものだけでカレーを作りたい。 常にそう思っている。このことは、レシピエッセイ「わたしだけのおいしいカレーを作るために」の中でも力説していることだ。カレーに使う材料を手に入れるとき、...
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kzhvsonic のブックマーク 2019/11/19 14:05
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132.化学調味料はカレーをおいしくしてくれるか? 問題|水野仁輔
note.com/airspice2019/11/19
正体のわかっているものだけでカレーを作りたい。 常にそう思っている。このことは、レシピエッセイ「わたしだけのおいしいカレーを作るために」の中でも力説していることだ。カレーに使う材料を手に入れるとき、...
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