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「同じ鉄板の上で焼いているため、肉の成分がインポッシブル・ホッパーに混入」←それこそハラル認証みたいなレベルが求められると、相当大変な気はする。「「採算が取れない」という結論につながるかもしれない」
mohno のブックマーク 2019/11/24 22:57
人気の人造肉にビーガンからきつい批判[WEDGE][肉][VEAGAN][ヴィーガン][食事][外食][技術][ハラル]「同じ鉄板の上で焼いているため、肉の成分がインポッシブル・ホッパーに混入」←それこそハラル認証みたいなレベルが求められると、相当大変な気はする。「「採算が取れない」という結論につながるかもしれない」2019/11/24 22:57
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wedge.ismedia.jp2019/11/24
米国では植物を原料とする肉、フェイクミート、マンメイド・ミートなどと呼ばれる食品の人気が高まっている。代表的な企業にはインポッシブル・フーズ、ビヨンド・ミートなどがある。 インポッシブル・フーズは昨...
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「同じ鉄板の上で焼いているため、肉の成分がインポッシブル・ホッパーに混入」←それこそハラル認証みたいなレベルが求められると、相当大変な気はする。「「採算が取れない」という結論につながるかもしれない」
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人気の人造肉にビーガンからきつい批判
wedge.ismedia.jp2019/11/24
米国では植物を原料とする肉、フェイクミート、マンメイド・ミートなどと呼ばれる食品の人気が高まっている。代表的な企業にはインポッシブル・フーズ、ビヨンド・ミートなどがある。 インポッシブル・フーズは昨...
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