tokuninactokuninac のブックマーク 2020/12/12 17:30

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マムシグサを毒抜きしてスイートマムシグサを作った話 | 東京でとって食べる生活

    マムシグサが家にやってきました。 マムシグサとはテンナンショウ属の毒草で、飢饉のとき非常用の料とされてきた。毒抜きをすればべることができる。 そう知ったのは先日参加した櫛田川野会。 主催自らの手...

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