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ichiko_revjune のブックマーク 2019/12/20 15:51
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www.nhk.or.jp2019/12/15
シリーズ「食の起源」。今回のテーマは、命にもおいしさにも欠かせない、塩。ひとふりでどんな料理もおいしくする魔法の調味料だが、おいしいばかりにとりすぎると、動脈硬化・脳卒中・がんなどの怖い病気を招い...
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NスペPlus 現代人は「塩中毒」!? 人間が塩のとりこになる驚きの理由
シリーズ「食の起源」。今回のテーマは、命にもおいしさにも欠かせない、塩。ひとふりでどんな料理もおいしくする魔法の調味料だが、おいしいばかりにとりすぎると、動脈硬化・脳卒中・がんなどの怖い病気を招い...
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