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インタビューした文化圏では“米”は穀物じゃなくて野菜なんだよね。ヘルシー!と言われて付け合わせに使われたり。だからコーンはその逆バージョンと考える。白がゆをどう思う?
a2004 のブックマーク 2020/01/19 10:46
日本人だけ大好き、コーンスープの謎 欧米では影薄く - 日本経済新聞インタビューした文化圏では“米”は穀物じゃなくて野菜なんだよね。ヘルシー!と言われて付け合わせに使われたり。だからコーンはその逆バージョンと考える。白がゆをどう思う?2020/01/19 10:46
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www.nikkei.com2020/01/18
この季節、自動販売機のコーンスープ缶を見るとついつい買ってしまい、冷たい手を温めながら飲むという人も多いかもしれない。このコーンスープ、実は欧米ではかなりマイナーな存在であることはご存じだろうか。...
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インタビューした文化圏では“米”は穀物じゃなくて野菜なんだよね。ヘルシー!と言われて付け合わせに使われたり。だからコーンはその逆バージョンと考える。白がゆをどう思う?
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日本人だけ大好き、コーンスープの謎 欧米では影薄く - 日本経済新聞
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この季節、自動販売機のコーンスープ缶を見るとついつい買ってしまい、冷たい手を温めながら飲むという人も多いかもしれない。このコーンスープ、実は欧米ではかなりマイナーな存在であることはご存じだろうか。...
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