インタビューした文化圏では“米”は穀物じゃなくて野菜なんだよね。ヘルシー!と言われて付け合わせに使われたり。だからコーンはその逆バージョンと考える。白がゆをどう思う?

a2004a2004 のブックマーク 2020/01/19 10:46

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日本人だけ大好き、コーンスープの謎 欧米では影薄く - 日本経済新聞

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