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petitbang のブックマーク 2023/04/20 01:18
プリン作り講座 〜昔風プリンの作り方〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)[レシピ]2023/04/20 01:18
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note.com/travelingfoodlab2018/01/23
全卵タイプのプリンの一部を卵黄に変え、生クリームを使わずあっさりと仕上げたプリンです。昔、甘味屋で食べたような味を目指しました。フルーツや生クリームを添えて、懐かしのプリン・アラ・モードにしても。 ...
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プリン作り講座 〜昔風プリンの作り方〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
note.com/travelingfoodlab2018/01/23
全卵タイプのプリンの一部を卵黄に変え、生クリームを使わずあっさりと仕上げたプリンです。昔、甘味屋で食べたような味を目指しました。フルーツや生クリームを添えて、懐かしのプリン・アラ・モードにしても。 ...
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