VRでメシが食える！メシが食えるぞー！／“食べ物の風味には膨大な種類の匂い成分が大きく関わっており、”本物の味”を人工的に、そして完全に再現することは技術的に困難だろう”

ornith のブックマーク 2020/05/11 12:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4685505098102630498/comment/ornith" data-user-id="ornith" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/epinesis.net/archives/norimaki-synthesizer-taste-3669.html" data-original-href="https://epinesis.net/archives/norimaki-synthesizer-taste-3669.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fepinesis.net%2Farchives%2Fnorimaki-synthesizer-taste-3669.html" data-user-icon="/users/ornith/profile.png">あらゆる味を再現して共有できる｢味ディスプレイ｣を開発、明治大学</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A0%94%E7%A9%B6">研究</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%86%E3%82%AF%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%83%BC">テクノロジー</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">VRでメシが食える！メシが食えるぞー！／“食べ物の風味には膨大な種類の匂い成分が大きく関わっており、”本物の味”を人工的に、そして完全に再現することは技術的に困難だろう”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ornith/20200511#bookmark-4685505098102630498"><span class="datetime-body">2020/05/11 12:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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