クチナシとクチナシ色素の、文化史的/生物化学的な読みもの。あまり何も考えずに読み始めてみたら思いのほか楽しい記事で、特に後半は読んでいるうちにワクワクしてきた。クチナシおもしろいな。

Jcm のブックマーク 2021/02/08 10:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4698198888964144674/comment/Jcm" data-user-id="Jcm" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/weathernews.jp/s/topics/202102/070105/" data-original-href="https://weathernews.jp/s/topics/202102/070105/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fweathernews.jp%2Fs%2Ftopics%2F202102%2F070105%2F" data-user-icon="/users/Jcm/profile.png">「たくあん」や「栗の甘露煮」の黄色にも？　天然色素、クチナシの実の秘密</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E7%89%A9">生物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8C%96%E5%AD%A6">化学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC">日本</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%82%A2">アジア</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8C%BB%E7%99%82">医療</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%83%BB%E6%9C%8D%E8%A3%85">ファッション・服装</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%B2%E9%A3%9F">飲食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">クチナシとクチナシ色素の、文化史的/生物化学的な読みもの。あまり何も考えずに読み始めてみたら思いのほか楽しい記事で、特に後半は読んでいるうちにワクワクしてきた。クチナシおもしろいな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Jcm/20210208#bookmark-4698198888964144674"><span class="datetime-body">2021/02/08 10:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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