お気に入りのラーメン屋も去年(一昨年?)あたりからチャーシューに低温調理の謳い文句が付いた覚えが。以降も食べには行っていて明らかに体調を崩したことはないけども、一抹の不安がよぎってしまった。

ZeroFourZeroFour のブックマーク 2021/03/03 00:02

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ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も

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