ワシも見た瞬間カレールーしか無いなと思った。/カツオだしは癖強すぎるんだよな。他のコメにもあるようにトマトはそれ自体でダシになる。同じグルタミン酸でやさしい昆布だしなら期待通りになったかも。

cocoyutaka のブックマーク 2021/03/07 02:05

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4699422644916629986/comment/cocoyutaka" data-user-id="cocoyutaka" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20210306200142" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20210306200142" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20210306200142" data-user-icon="/users/cocoyutaka/profile.png">この食材を救ってくれ→解決した</a><br><p style="clear: left">ワシも見た瞬間カレールーしか無いなと思った。/カツオだしは癖強すぎるんだよな。他のコメにもあるようにトマトはそれ自体でダシになる。同じグルタミン酸でやさしい昆布だしなら期待通りになったかも。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cocoyutaka/20210307#bookmark-4699422644916629986"><span class="datetime-body">2021/03/07 02:05</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

この食材を救ってくれ→解決した

anond.hatelabo.jp2021/03/06

トマトホールにかつおだしを混ぜてうま味が強いパスタソースを目指したが全然調和しない泥が出来上がった。これを捨てずに別の料理にコンバートしたいんだが、どうすれば？現状：デルモンテのこれ https://www...

123 人がブックマーク・93 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

この食材を救ってくれ→解決した

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス