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高温を意味することは知っていたが、おおよそ水にしか使わないというのは知らなかった。金属のイメージを持っていたなあ。鉄のフライパンを初めて使うときに目一杯加熱するときとか。手元の辞書には湯の沸く音とある
vndn のブックマーク 2021/03/20 21:37
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twitter.com/tsujimeshi2021/03/20
料理の作り方で「ちんちんに熱した油をかける」って書いてるのを見たんですけど、愛知県民以外大惨事になると思う。
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高温を意味することは知っていたが、おおよそ水にしか使わないというのは知らなかった。金属のイメージを持っていたなあ。鉄のフライパンを初めて使うときに目一杯加熱するときとか。手元の辞書には湯の沸く音とある
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ツジメシ on Twitter: "料理の作り方で「ちんちんに熱した油をかける」って書いてるのを見たんですけど、愛知県民以外大惨事になると思う。"
料理の作り方で「ちんちんに熱した油をかける」って書いてるのを見たんですけど、愛知県民以外大惨事になると思う。
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