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「飲食チェーンの採算ラインは200店」本当か？／ドミナント出店戦略ならぐっと採算ラインを低くできる。「ラッキーピエロ」とか「さわやか」とか、せいぜい数十店舗でも、ロイヤルカスタマーを獲得して安定経営してる
itarumurayama のブックマーク 2021/05/30 20:13
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toyokeizai.net2021/05/30
ハンバーガーチェーンといえば、1971年に日本1号店を開店した最大チェーンのマクドナルドを始め、1972年設立のロッテリア、モスバーガーなどがわが国での老舗として挙げられる。後発チェーンとしては、1992年のフ...
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