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ext3 のブックマーク 2024/05/01 22:36
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www.alic.go.jp2021/06/14
京都府立医科大学 大学院医学研究科 樽野 陽幸（細胞生理学） 丸中 良典（細胞生理学、バイオイオノミクス） 味覚は生物の生存に必須の感覚として進化してきた。多くの生物が持つ「甘さ」を感じ、「おいしい」...
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分子レベルで明らかになってきた舌で甘さを感じるしくみ｜農畜産業振興機構
京都府立医科大学 大学院医学研究科 樽野 陽幸（細胞生理学） 丸中 良典（細胞生理学、バイオイオノミクス） 味覚は生物の生存に必須の感覚として進化してきた。多くの生物が持つ「甘さ」を感じ、「おいしい」...
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