え?大正期にはもうコロッケが食われるようになってたのって日本史の通史漫画にも載るくらい常識レベルの話かと思ってたら違うの?。そうそう『コロッケの唄』。

tora2142kumatora2142kuma のブックマーク 2021/06/15 15:59

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近代食文化研究会@『串かつの戦前史』発売中 on Twitter: "「チコちゃん」去年1月31日放送「なぜお肉屋さんでコロッケを売っている?」 答え:洋食のコックさんがお肉屋さんに転職したから チョウシ屋という店の創業者がポテトコロッケを発明し、昭和2年に日本初のコロッケを売る肉屋を開店したと… https://t.co/LMQgvhGBgT"

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