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レタスとかトマトとか、本邦の住人って「野菜を加熱する」という文化に疎すぎる気がしなくもない。なんでなんだろ？ 油焼きの文化が無いとか汁物は味噌汁か椀になっちゃうとか、理由がありそうなもんだが。
rennstars のブックマーク 2021/07/01 22:51
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togetter.com2021/07/01
全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food レタス、一玉は食べきれん…と買うのをためらっている方へ。レタスは焼いても旨いのでお試しを。縦1/4にカットして焼くだけ。あのシャキくたっ食感(←伝われ)に香...
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全農広報部による「一玉は食べ切れないとレタスを買うのをためらっている方に教えたいレシピ」に「これは斬新」「スープにしても美味しい」との声
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