まずはじっと来店客を観察して人気のパンを見極めるのだ。特に焼き上がりのパンは人気のバロメーターなので、よほど好き嫌いがない限り、ハズレはほぼないのだ。

tamtam3tamtam3 のブックマーク 2021/07/04 13:12

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パン屋でパン買うのが下手

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