「もちろん有機農産物は安全です。でもいまは適正に農薬を使った普通の農産物と同じ程度に安全なのです。また、美味しさを決めるのは、鮮度と時期と品種です。有機だからではない」

agrisearchagrisearch のブックマーク 2021/08/17 13:43

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ゼロから作り上げた「小さくて強い農業」の極意――久松達央(久松農園代表取締役)【佐藤優の頂上対決】 | デイリー新潮

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