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すごい。こういう伝統料理+伝統漁の記事が読みたかった。漁の写真みるにヤスにはゴム紐つけていないのか。
kirakking のブックマーク 2021/10/31 17:39
佐渡島の羽茂川に伝わる伝統鮎漁と鮎の石焼[dpz][食][魚]すごい。こういう伝統料理+伝統漁の記事が読みたかった。漁の写真みるにヤスにはゴム紐つけていないのか。2021/10/31 17:39
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dailyportalz.jp2021/10/25
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:かんすいの代わりに木灰を使う、伝統...
86 人がブックマーク・24 件のコメント
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すごい。こういう伝統料理+伝統漁の記事が読みたかった。漁の写真みるにヤスにはゴム紐つけていないのか。
kirakking のブックマーク 2021/10/31 17:39
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佐渡島の羽茂川に伝わる伝統鮎漁と鮎の石焼
dailyportalz.jp2021/10/25
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:かんすいの代わりに木灰を使う、伝統...
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