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トレーサビリティまででなくいいから、収穫日を書いて欲しい(凡庸なスーパーとかは不利かもだけど)。例えば道の駅とかで朝どり野菜を買うと週単位でもつ。海外産はそこは対抗しようなさそうだし。
pastatch のブックマーク 2021/11/22 13:22
どうしたら国産の食べ物を手に取りたくなる? 読者の提案と講評 中家徹・全国農業協同組合中央会会長編 - 日本経済新聞トレーサビリティまででなくいいから、収穫日を書いて欲しい(凡庸なスーパーとかは不利かもだけど)。例えば道の駅とかで朝どり野菜を買うと週単位でもつ。海外産はそこは対抗しようなさそうだし。2021/11/22 13:22
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www.nikkei.com2021/11/22
中家会長の提示した「どうしたら国産の食べ物を手に取りたくなる?」という課題に対し、多数の投稿をいただきました。紙面掲載分を含めて、当コーナーでその一部を紹介します。■環境スコアで比較小堺 志乃(横浜...
9 人がブックマーク・5 件のコメント
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トレーサビリティまででなくいいから、収穫日を書いて欲しい(凡庸なスーパーとかは不利かもだけど)。例えば道の駅とかで朝どり野菜を買うと週単位でもつ。海外産はそこは対抗しようなさそうだし。
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どうしたら国産の食べ物を手に取りたくなる? 読者の提案と講評 中家徹・全国農業協同組合中央会会長編 - 日本経済新聞
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中家会長の提示した「どうしたら国産の食べ物を手に取りたくなる?」という課題に対し、多数の投稿をいただきました。紙面掲載分を含めて、当コーナーでその一部を紹介します。■環境スコアで比較小堺 志乃(横浜...
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