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先進国の人間は基本肉食過多なのでそれを減らしたら健康に良かったということなんだろうね。／日本では動物性たんぱく質を多く取れるようになって栄養失調由来の病気が激減したので米学会の見解は眉唾。
usi4444 のブックマーク 2021/12/31 06:20
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www.huffingtonpost.jp2021/11/23
「自分の食生活を見直すことで、地球環境に貢献できる」と知ったことがきっかけでヴィーガン食への切り替えを決意。しかし、2ヶ月経った時にある出来事が…。
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先進国の人間は基本肉食過多なのでそれを減らしたら健康に良かったということなんだろうね。／日本では動物性たんぱく質を多く取れるようになって栄養失調由来の病気が激減したので米学会の見解は眉唾。
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2ヶ月のヴィーガン生活が教えてくれたこと。私が歩む「0か100かではない選択肢」
「自分の食生活を見直すことで、地球環境に貢献できる」と知ったことがきっかけでヴィーガン食への切り替えを決意。しかし、2ヶ月経った時にある出来事が…。
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